Weinbau
Weinlese, Reben, Wein
In der Gemeinde Benningen am Neckar wird an den Steillagenhängen des Neckars
Wein angebaut. Die Rebfläche umfasst ca. 18 ha, dort werden schwerpunktmäßig
Trollinger-Reben und auf der restlichen Fläche Lemberger und vereinzelt
Riesling-Reben angepflanzt.
Ein großer Teil der Arbeit in diesen Steillagenhängen muss trotz
der fortschrittlichen Technik immer noch mit der Hand verrichtet werden. Die
einzige Arbeitserleichterung für die überwiegende Anzahl von Hobby-Weingärtnern
stellt die seit Anfang der 80er Jahre stattfindende regelmäßige Hubschrauberspritzung
dar.
Früher wurde der gesamte Wein vor Ort in der Kelter gepresst und weiter verarbeitet. Jeder Weingärtner lagerte seinen Wein zu Hause. Heute übernimmt dies die Weingärtnergenossenschaft Marbach und Umgebung für ihre Mitglieder.
Die Familie Meyer baut ihren Wein selber aus und besitzt das Recht, ihn mit
der Aufschrift "Benninger Neckarhälde" (Qualitätswein, Trollinger,
trocken) zu etikettieren und gewerbsmäßig zu veräußern.
Jeweils Anfang Februar können die Freunde von deftigem Essen mit gutem
Wein in Benningen für knapp drei Wochen eine "klassische Besenwirtschaft"
besuchen. Zu diesem Zweck baut die Familie Vordermaier ihre Kellerräumlichkeiten
zum "Bergstüble" um. Im Oktober öffnet im ehemaligen Gasthaus
"Löwen" ebenfalls für zwei Wochen eine Besenwirtschaft.
Weinerzeugnisse aus Benningen
- Familie Meyer
Dengelberg 8
71726 Benningen am Neckar
Fon: 07144/14904
- Weingärtnergenossenschaft Marbach und Umgebung EG
Affalterbacher Straße 65, 71672 Marbach am Neckar
Fon: 07144/6419
http://www.wg-marbach.de
Öffnungszeiten:
Montag bis Mittwoch: 14.00 Uhr bis 17.00 Uhr
Donnerstag: 15.00 Uhr bis 19.00 Uhr
Freitag: 14.00 Uhr bis 17.00 Uhr
Samstag: 9.00 Uhr bis 12.30 Uhr
Verkaufsstellen in Benningen am Neckar:- Edwin Heim, Terminusstraße 36
- Getränke Sarcev, Marbacher Straße 33
- Göhner, Obst + Gemüse, Dengelberg 3
- Firma Edeka, Hirschmannring 6
Besenwirtschaft in Benningen
- "Bergstüble" - Familie Vordermaier
Nelkenweg 3
71726 Benningen am Neckar
Fon: 07144/13892
Öffnungszeiten:
Anfang Februar für knapp drei Wochen
- Weinstube "Löwen"
Ludwigsburger Straße 6
71726 Benningen am Neckar
Fon: 0177/3890311
Öffnungszeiten:
Ende Oktober für zwei Wochen